In diesem Beitrag dreht sich alles um Cold Brew Coffee Maker. Neben bekannten Modellen wie dem Dripster gibt es noch viele weitere Geräte um sich Cold Brew Kaffee Zuhause selber zu machen. Wir haben uns umgesehen und stellen unsere 6 Empfehlungen vor. Im Anschluss gehen wir auch noch auf die passenden Kaffeesorten und viele weitere Dinge, rund um Cold Brew, ein.

Cold Brew Coffee Maker & Dripper: Unsere 6 Empfehlungen

KAUFTIPP
DRIPSTER Cold Brew Dripper (4 Tassen / 600ml), Cold Drip Coffee Maker für kaltgebrühten Kaffee und Tee
PREISTIPP
CoCo Brew Cold Drip Kaffeezubereiter, Pyrexglas, Weiss, 800ml, 6cups, Glas
CXYP Kalt Brew Kaffeemaschine (600ml 4 Tassen),Cold Brew Kanne für Eiskaffee und Eistee,Cold Drip Coffee,EISkaffeebehälter.Cold Brew Maker,Ice Kaffee Maker.
BonVivo Frida Cold Brew Coffee Kaffebereiter, Neue Aromavielfalt Für Kaffeeliebhaber, Kaffeebereiter Mit Permanentfilter Für Cold Brew Kaffee, Kaffeekannen Glas 1 Liter (34 oz.), 8 Tassen
Rummershof Cold Brew Coffee Maker 1 Liter BPA-frei - Kaffeebereiter aus Tritan - Stylishes Geschenk Für Kaffeeliebhaber
BREWJAR Cold Brew Jar, Einmachglas mit Filtereinsatz für kaltgebrühten Kaffee und Tee (1000 ml)
Marke
Dripster
CoCo Brew
CXYP
BonVivo
Rummershof
Brewjar
Produkt
Cold Brew Dripper
Cold Drip Kaffeezubereiter
Kalt Brew Kaffeemaschine
Frida Cold Brew Coffee Kaffebereiter
Cold Brew Coffee Maker
Cold Brew Jar
Cold Brew Coffee Maker testsieger
Bester Cold Brew Coffee Maker
Material
Wassertank aus BPW-freiem Kunststoff, Kaffeebehälter aus PYREX-Markenglas, Dauerfilter aus Edelstahl
Pyrexglas
Glas
Glas
BPA-freier Kunststoff, Tritan mit Silikongriff
Einmachglas aus modernem Glas aus Italien, Filtereinsatz aus Edelstahl
Kapazität
4 Tassen / 600 ml
6 Tassen / 800 ml
4 Tassen / 600 ml
8 Tassen / 1 Liter
8 Tassen / 1 Liter
8 Tassen / 1 Liter
Besonderheiten
Ventil zur exakten Einstellung der Tropfgeschwindigkeit
Gesunder Kaffee durch ColdBrew Technik, als Drip Brew perfektioniert
Perfekt für den schnellen und aromatischen Kaffeegenuss. Komfortabel und praktisch in schönem Glasdesign
minimalistisches und kompaktes Design, rostfreies und abnehmbares Sieb
Behälter ist stoßfest und temperaturbeständig, rutschfester Silikongriff
Einmachglas mit Filtereinsatz für kaltgebrühten Kaffee
Zubehör
Wassertank, Kaffeebehälter, Dauerfilter
Das Gerät besteht aus Glas und DripBrew Aufsatz
Kaffeebehälter, Wassertank mit Deckel, Filter
Glasbehälter, Deckel, Herausnehmbares langes Sieb
Kaffeebehälter, Dauerfilter und Deckel
Einmachglas, Edelstahlfiltereinsatz
Anlass
Für zuhause, Outdoor und als wunderbare Geschenkidee
Zuhause, Büro und Outdoor
Perfekt für zu Hause, Büro, auf Partys und Kaffeeshops
Zuhause, Büro und Outdoor
Zuhause, Büro und Outdoor
Zuhause, Büro und Outdoor
Preis
47,99 EUR
39,00 EUR
35,49 EUR
19,90 EUR
16,90 EUR
27,99 EUR
-
KAUFTIPP
DRIPSTER Cold Brew Dripper (4 Tassen / 600ml), Cold Drip Coffee Maker für kaltgebrühten Kaffee und Tee
Marke
Dripster
Produkt
Cold Brew Dripper
Cold Brew Coffee Maker testsieger
Material
Wassertank aus BPW-freiem Kunststoff, Kaffeebehälter aus PYREX-Markenglas, Dauerfilter aus Edelstahl
Kapazität
4 Tassen / 600 ml
Besonderheiten
Ventil zur exakten Einstellung der Tropfgeschwindigkeit
Zubehör
Wassertank, Kaffeebehälter, Dauerfilter
Anlass
Für zuhause, Outdoor und als wunderbare Geschenkidee
Preis
47,99 EUR
PREISTIPP
CoCo Brew Cold Drip Kaffeezubereiter, Pyrexglas, Weiss, 800ml, 6cups, Glas
Marke
CoCo Brew
Produkt
Cold Drip Kaffeezubereiter
Bester Cold Brew Coffee Maker
Material
Pyrexglas
Kapazität
6 Tassen / 800 ml
Besonderheiten
Gesunder Kaffee durch ColdBrew Technik, als Drip Brew perfektioniert
Zubehör
Das Gerät besteht aus Glas und DripBrew Aufsatz
Anlass
Zuhause, Büro und Outdoor
Preis
39,00 EUR
CXYP Kalt Brew Kaffeemaschine (600ml 4 Tassen),Cold Brew Kanne für Eiskaffee und Eistee,Cold Drip Coffee,EISkaffeebehälter.Cold Brew Maker,Ice Kaffee Maker.
Marke
CXYP
Produkt
Kalt Brew Kaffeemaschine
Material
Glas
Kapazität
4 Tassen / 600 ml
Besonderheiten
Perfekt für den schnellen und aromatischen Kaffeegenuss. Komfortabel und praktisch in schönem Glasdesign
Zubehör
Kaffeebehälter, Wassertank mit Deckel, Filter
Anlass
Perfekt für zu Hause, Büro, auf Partys und Kaffeeshops
Preis
35,49 EUR
-
BonVivo Frida Cold Brew Coffee Kaffebereiter, Neue Aromavielfalt Für Kaffeeliebhaber, Kaffeebereiter Mit Permanentfilter Für Cold Brew Kaffee, Kaffeekannen Glas 1 Liter (34 oz.), 8 Tassen
Marke
BonVivo
Produkt
Frida Cold Brew Coffee Kaffebereiter
Material
Glas
Kapazität
8 Tassen / 1 Liter
Besonderheiten
minimalistisches und kompaktes Design, rostfreies und abnehmbares Sieb
Zubehör
Glasbehälter, Deckel, Herausnehmbares langes Sieb
Anlass
Zuhause, Büro und Outdoor
Preis
19,90 EUR
Rummershof Cold Brew Coffee Maker 1 Liter BPA-frei - Kaffeebereiter aus Tritan - Stylishes Geschenk Für Kaffeeliebhaber
Marke
Rummershof
Produkt
Cold Brew Coffee Maker
Material
BPA-freier Kunststoff, Tritan mit Silikongriff
Kapazität
8 Tassen / 1 Liter
Besonderheiten
Behälter ist stoßfest und temperaturbeständig, rutschfester Silikongriff
Zubehör
Kaffeebehälter, Dauerfilter und Deckel
Anlass
Zuhause, Büro und Outdoor
Preis
16,90 EUR
BREWJAR Cold Brew Jar, Einmachglas mit Filtereinsatz für kaltgebrühten Kaffee und Tee (1000 ml)
Marke
Brewjar
Produkt
Cold Brew Jar
Material
Einmachglas aus modernem Glas aus Italien, Filtereinsatz aus Edelstahl
Kapazität
8 Tassen / 1 Liter
Besonderheiten
Einmachglas mit Filtereinsatz für kaltgebrühten Kaffee
Zubehör
Einmachglas, Edelstahlfiltereinsatz
Anlass
Zuhause, Büro und Outdoor
Preis
27,99 EUR

 


Was ist Cold Brew: Geschichte & Trend

„Kalter Kaffee“ in der trendigsten Form, damit präsentiert sich der Cold Brew seit einigen Jahren vorwiegend in der Rubrik der beliebten, sommerlichen Trendgetränke. Wenn auch etwas geduldsfordernd für die stundenlange Ziehzeit um das perfekte Aroma zu bekommen, lohnt sich dieses Hippe Getränk ganz besonders. Er wird nämlich, anders als bei den herkömmlichen Zubereitungen, mit kaltem Wasser hergestellt. So werden die Bitterstoffe gelöst und mit meist fruchtig – leckeren Noten im Kaffeesud kommen sogar Nicht-Kaffefans auf seinen Geschmack. Mit der richtigen Zubereitung und dem passenden Kaffee kann der Cold Brew sogar, anders als beim Eiskaffee, ungesüßt und ohne Milchzusatz getrunken werden was ihm einen zusätzlichen Beliebtheitsgrad verleiht.

Welchen Kaffee für Cold Brew verwenden?

Für das Cold Brew Verfahren sollte überwiegend grob gemahlener Filterkaffee angewendet werden. Welche Sorte davon verwendet werden soll, hängt von ihrer individuellen, geschmacklichen Richtung ab. Am Besten schmeckt der Cold Brew – wie beim heiß gebrühten Kaffee – aus frisch gemahlenen Bohnen direkt aus der Kaffeemühle.

Selber machen mit einer normalen French Press?

Sie können den Cold Brew zu Hause in einer herkömmlichen Frenchpress  ganz einfach zubereiten. Dafür wird frisch gemahlener Kaffee und Wasser in einem Gefäß gemischt und durchgerührt. Das ganze wird bedeckt für ca. 10 stunden gezogen. Nun den gezogenen Kaffee mit Filter erneut in eine Frech Press filtern. Mit kaltem Wasser oder Eiswürfeln verdünnen, gerne auch mit Eis & Co. aufpeppen und fertig ist der leckere Kaffeeschmaus.

Im nachfolgenden Video sieht man noch eine weitere Möglichkeit Cold Brew selber zu machen:

Vorteile von Cold Brew

Wie schon erwähnt, wird der Cold Brew anders als sein Verwandter dem Eiskaffee zum Beispiel, mit kaltem Wasser aufbereitet, das stundenlang darin zieht. Dadurch lösen sich die Bitterstoffe aus den Bohnen und es entsteht eine fruchtig – süsse Note. Der Kaffeesud bedarf dadurch keiner weiteren Süsse sowie Milch und andere Zusätze zum verfeinern. Das entstandene Kaffeekonzentrat ist außerdem sehr lange haltbar und kann mit bis zu zwei Wochen gut verschlossen aufbewahrt und beliebig genossen werden.

Was ist ein Dripper?

Mit einem Dripper lässt sich ein fruchtig-süßer Cold Brew am besten herstellen. Die meisten Hersteller setzen hier auf die Cold-Drip-Methode. Das heißt, durch die ständige Betropfung werden dem Kaffee noch mehr seiner wertvollen Aromen entzogen. Ferner ist die Präparierungszeit schneller als die von-Hand-Methode.

Welcher Cold Brew Maker wurde bei Kickstarter finanziert

Der Cold Brew on Tap 2.0 ist das laut der Aussage der Hersteller das perfekte Cold Brewing System. Es wurde mit seiner innovativen Funktion für den perfekten Kaffeegenuss hergestellt. Mit dem Cold Brew on Tap 2.0, dem perfekten Kaffeeaufbereiter für zu Hause, können Sie in weniger als einer Minute eine Woche lang ihren schmackhaften Cold Brew zubereiten: Link

Dripster: Anleitung, Mahlgrad und Filter

Die Zubereitung in einem Dripster ist kinderleicht. Dazu wird der Filter mit grob gemahlenem Kaffee (Mahlgrad: 8-10) gefüllt. Anschließend wird der Wassertank auf den Filter gesetzt und mit kaltem Wasser gefüllt. Das Ventil nun auf etwa einen Tropfen pro Sekunde einrichten. Warten bis das gesamte Wasser durchgelaufen ist. Die Durchlaufzeit beträgt ca. 2 Stunden. Fertig ist der Kaffee. Bei dem Filter handelt es sich meistens um einen Dauerfilter aus feinem Edelstahlnetz das eine sehr gute Filterung der Kaffeebohnenaromen gewährleistet.

Erfahrungsberichte von Youtube

Wir haben uns auf Youtube nach Erfahrungsberichten zu Cold Brew Maker umgesehen. Wir sind fündig geworden und haben die Videos für Sie eingefügt. Im ersten Video wird der wohl bekanntest Cold Brew Maker, der Trippster bewertet:

Es folgen nun noch zwei englischsprachige Videos in denen diverse Cold Brew Coffee Maker gezeigt werden

 


Quellen und weiterführende Links

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