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Im säurearmer Kaffee Vergleich zeigen wir unsere Favoriten und Empfehlungen. Im Anschluss zeigen wir ob es bereits einen säurearmer Kaffee Test von einer Verbraucher-Zeitschrift gibt und ob die Testsieger kostenlos einsehbar sind. Gegen Ende des Beitrags finden Sie dann noch Hintergrundinformationen und Erklärungen zu wichtigen Themen.


Säurearmer Kaffee Vergleich: Unsere 6 Empfehlungen

Unser säurearmer Kaffee Vergleich soll Ihnen auf einen Blick die wichtigsten Entscheidungskriterien liefern. Wir haben zu allen Produkten die nützlichsten Kriterien herausgesucht und in der Tabelle zusammengefasst. Wir haben keine Laboruntersuchungen gemacht.

KAUFTIPP
KIQO Cremoso 500g Espresso aus Italien | in schonenden Kleinstchargen geröstet | säurearm | 15% Arabica & 85% Robusta Bohnen (500g - ganze Bohnen)
PREISTIPP
GUGGENHEIMER COFFEE - Kaffeebohnen 2kg - Extra langsam geröstet - wenig Säure und Bitterstoffe - Barista-Qualität - Feinste Crema - Bester Espresso für Vollautomaten - 4 x 500 g
Sonsana S1 | Robusta Kaffee Spezialität | 100% sortenrein | Extrem Säurearm | hoher Koffeingehalt | ideal für Espresso und Filterkaffee | Trommel geröstet | Ganze Kaffeebohne 500g
Premium Bio Kaffeebohnen preisgekrönt | Köstlich, sehr säurearm und sehr besonders von 360° rundum ehrlich | Ganze Bohnen | - ideal für Bulletproof Coffee I
LUCIFER'S ROAST Espresso by KIQO aus Italien - 1kg - extrem starker Kaffee - säurearm - 100% Robusta - Manufakturröstung in Kleinstchargen (1000g - ganze Bohnen)
BLACK HAT ESPRESSO - mehr als Premium Espressobohnen - stark & säurearm, 1 KG ganze Bohnen für Vollautomaten & Siebträger
Marke
KIQO
GUGGENHEIMER COFFEE
SONSANA
360° rundum ehrlich
KIQO Coffee & Tea
Black Hat Coffee
Produkt
Cremoso
Guggenheimer Coffee
S1
Premium Bio
Lucifer's Roast
Black Hat Espresso
Säurearmer Kaffee Testsieger
Bester Säurearmer Kaffee Test
Farbe
Braun
Schwarz, Goldgelb
Schwarz, Weiß
Braun, Weiß
Schwarz, Weiß, Rot
Schwarz
Gewicht
500 g (auch in vielen anderen Varianten erhältlich)
2000 g (4x 500 g)
500 g (gibt es auch in 1000 g)
500 g (auch in vielen anderen Varianten erhältlich)
1000 g (auch in 500 g und gemahlen erhältlich)
1000 g (auch in 250 g erhältlich)
Verpackung
Tüte, wiederverschließbar
Tüte, evtl. wiederverschließbar
Tüte, wiederverschließbar
Tüte
Tüte
Tüte
Bohnenmischung
15% Arabica, 85% Robusta
Arabica und Robusta (Mischungsverhältnis unbekannt)
100% Robusta aus einer Region
100% Arabica
100% Robusta
k.A.
Röstung
Schonend und in kleinsten Chargen
Schonend, 30 Minuten pro Charge
In Trommel
k.A.
Manuell und in kleinen Mengen
Sortenrein in der Manufaktur
Geschmack
Säurearm, stark
Säurearm, stark, nussig und erdig
Sehr säurearm da Robusta sortenrein, stark, dunkle Schokolade mit Ahornsirup
Säurearm, mit Noten von Schokolade und Karamell
Sehr säurearm - aber auch sehr stark
Bekömmlich, säurearm, aromatisch
Preis
17,95 EUR
33,90 EUR
19,90 EUR
19,99 EUR
19,95 EUR
22,00 EUR
KAUFTIPP
KIQO Cremoso 500g Espresso aus Italien | in schonenden Kleinstchargen geröstet | säurearm | 15% Arabica & 85% Robusta Bohnen (500g - ganze Bohnen)
Marke
KIQO
Produkt
Cremoso
Säurearmer Kaffee Testsieger
Farbe
Braun
Gewicht
500 g (auch in vielen anderen Varianten erhältlich)
Verpackung
Tüte, wiederverschließbar
Bohnenmischung
15% Arabica, 85% Robusta
Röstung
Schonend und in kleinsten Chargen
Geschmack
Säurearm, stark
Preis
17,95 EUR
PREISTIPP
GUGGENHEIMER COFFEE - Kaffeebohnen 2kg - Extra langsam geröstet - wenig Säure und Bitterstoffe - Barista-Qualität - Feinste Crema - Bester Espresso für Vollautomaten - 4 x 500 g
Marke
GUGGENHEIMER COFFEE
Produkt
Guggenheimer Coffee
Bester Säurearmer Kaffee Test
Farbe
Schwarz, Goldgelb
Gewicht
2000 g (4x 500 g)
Verpackung
Tüte, evtl. wiederverschließbar
Bohnenmischung
Arabica und Robusta (Mischungsverhältnis unbekannt)
Röstung
Schonend, 30 Minuten pro Charge
Geschmack
Säurearm, stark, nussig und erdig
Preis
33,90 EUR
Sonsana S1 | Robusta Kaffee Spezialität | 100% sortenrein | Extrem Säurearm | hoher Koffeingehalt | ideal für Espresso und Filterkaffee | Trommel geröstet | Ganze Kaffeebohne 500g
Marke
SONSANA
Produkt
S1
Farbe
Schwarz, Weiß
Gewicht
500 g (gibt es auch in 1000 g)
Verpackung
Tüte, wiederverschließbar
Bohnenmischung
100% Robusta aus einer Region
Röstung
In Trommel
Geschmack
Sehr säurearm da Robusta sortenrein, stark, dunkle Schokolade mit Ahornsirup
Preis
19,90 EUR
Premium Bio Kaffeebohnen preisgekrönt | Köstlich, sehr säurearm und sehr besonders von 360° rundum ehrlich | Ganze Bohnen | - ideal für Bulletproof Coffee I
Marke
360° rundum ehrlich
Produkt
Premium Bio
Farbe
Braun, Weiß
Gewicht
500 g (auch in vielen anderen Varianten erhältlich)
Verpackung
Tüte
Bohnenmischung
100% Arabica
Röstung
k.A.
Geschmack
Säurearm, mit Noten von Schokolade und Karamell
Preis
19,99 EUR
LUCIFER'S ROAST Espresso by KIQO aus Italien - 1kg - extrem starker Kaffee - säurearm - 100% Robusta - Manufakturröstung in Kleinstchargen (1000g - ganze Bohnen)
Marke
KIQO Coffee & Tea
Produkt
Lucifer's Roast
Farbe
Schwarz, Weiß, Rot
Gewicht
1000 g (auch in 500 g und gemahlen erhältlich)
Verpackung
Tüte
Bohnenmischung
100% Robusta
Röstung
Manuell und in kleinen Mengen
Geschmack
Sehr säurearm - aber auch sehr stark
Preis
19,95 EUR
BLACK HAT ESPRESSO - mehr als Premium Espressobohnen - stark & säurearm, 1 KG ganze Bohnen für Vollautomaten & Siebträger
Marke
Black Hat Coffee
Produkt
Black Hat Espresso
Farbe
Schwarz
Gewicht
1000 g (auch in 250 g erhältlich)
Verpackung
Tüte
Bohnenmischung
k.A.
Röstung
Sortenrein in der Manufaktur
Geschmack
Bekömmlich, säurearm, aromatisch
Preis
22,00 EUR

Mehr Infos zu den verschiedenen Sorten: 

Empfehlung: KIQO – Cremoso

KIQO Cremoso 500g Espresso aus Italien | in schonenden Kleinstchargen geröstet | säurearm | 15% Arabica & 85% Robusta Bohnen (500g - ganze Bohnen)
Marke: KIQOTestsieger
Farbe: Braun
Gewicht: 500 g (auch in vielen anderen Varianten erhältlich)
Verpackung: Tüte, wiederverschließbar
Bohnenmischung: 15% Arabica, 85% Robusta
Röstung: Schonend und in kleinsten Chargen
Geschmack: Säurearm, stark
Zertifikate: Nein

Die Kaufempfehlung in unserem Säurearmer Kaffee Vergleich kommt von KIQO mit dem Cremoso in der 500 Gramm Packung. Der Kaffee ist deshalb besonders säurearm, weil er in sehr kleinen Chargen schonend geröstet wird und zu 85% aus Robusta Bohnen besteht. Das wiederum macht ihn sehr stark, weshalb sich dieser Kaffee nicht nur auf Basis der Röstung in Italien italienischer Kaffee nennen darf. Bewertung: Der KIQO Cremoso ist ein echter italienischer Kaffee, bei dem besonders auf die Röstung sehr viel Wert gelegt wurde. Nicht nur wir denken so positiv: Auch die fast 200 Kunden, die insg. 4,5 von 5 Sterne vergeben.


Preistipp: GUGGENHEIMER COFFEE – Guggenheimer Coffee

GUGGENHEIMER COFFEE - Kaffeebohnen 2kg - Extra langsam geröstet - wenig Säure und Bitterstoffe - Barista-Qualität - Feinste Crema - Bester Espresso für Vollautomaten - 4 x 500 g
Marke: GUGGENHEIMER COFFEEEmpfehlung
Farbe: Schwarz, Goldgelb
Gewicht: 2000 g (4x 500 g)
Verpackung: Tüte, evtl. wiederverschließbar
Bohnenmischung: Arabica und Robusta (Mischungsverhältnis unbekannt)
Röstung: Schonend, 30 Minuten pro Charge
Geschmack: Säurearm, stark, nussig und erdig
Zertifikate: Nein

Natürlich haben wir auch einen Preistipp in unserer Liste des Säurearmer Kaffee Vergleich: Der Guggenheimer Coffee, der im Übrigen genauso heißt wie das Unternehmen. Ja, der Name ist folglich zweimal auf der Packung aufgedruckt, was alleine schon darauf hinweist, dass der Hersteller darauf viel Wert legt. Tatsächlich ist die Verpackung üppig geschmückt. Trotzdem ist hier nicht mehr Schein als Sein: Der Kaffee hat sehr wenig Säure, ebenfalls bedingt durch eine schonende Röstung und durch den Zusatz von Robusta-Bohnen. Allerdings führt das auch hier zu mehr Stärke. Das genaue Mischungsverhältnis der riesigen 2 kg Gesamtpackung ist nicht bekannt. Bewertung: Günstig, viel und lecker mit wenig Säure und starkem Aroma.


SONSANA – S1

Sonsana S1 | Robusta Kaffee Spezialität | 100% sortenrein | Extrem Säurearm | hoher Koffeingehalt | ideal für Espresso und Filterkaffee | Trommel geröstet | Ganze Kaffeebohne 500g
Marke: SONSANA
Farbe: Schwarz, Weiß
Gewicht: 500 g (gibt es auch in 1000 g)
Verpackung: Tüte, wiederverschließbar
Bohnenmischung: 100% Robusta aus einer Region
Röstung: In Trommel
Geschmack: Sehr säurearm da Robusta sortenrein, stark, dunkle Schokolade mit Ahornsirup
Zertifikate: Nein

Der SONSANA S1 Kaffee ist genauso exklusiv wie er sich anhört. Bei diesem stolzen Kilopreis ist das allerdings nachvollziehbar: Kunden erhalten hier eine sortenreine 100%-ige Robusta Mischung. Das heißt: Die Bohnen stammen aus einer Region aus Indien und sind keine Mischung von Bohnen verschiedener Herkunft. Dadurch entsteht auch ein einzigartiger Geschmack und ein extrem kleiner Säureanteil. Bewertung: Ein besonderer Kaffee, der bezahlt werden will – es lohnt sich aber vor allem für Bulletproof-Liebhaber oder Kaffeetrinkern auf der Suche nach Speziellem.


360° rundum ehrlich – Premium Bio

Premium Bio Kaffeebohnen preisgekrönt | Köstlich, sehr säurearm und sehr besonders von 360° rundum ehrlich | Ganze Bohnen | - ideal für Bulletproof Coffee I
Marke: 360° rundum ehrlich
Farbe: Braun, Weiß
Gewicht: 500 g (auch in vielen anderen Varianten erhältlich)
Verpackung: Tüte
Bohnenmischung: 100% Arabica
Röstung: k.A.
Geschmack: Säurearm, mit Noten von Schokolade und Karamell
Zertifikate: Nein

Wer großen Wert auf Transparenz legt, findet in dem 360° rundum ehrlich Premium Bio Kaffee vielleicht das Gesuchte: Direkt vorne auf der Packung steht Schritt für Schritt, wie und wo der Kaffee angebaut, geröstet, gehandelt und abgepackt wurde. Hinzu kommen weitere Infos zur Verpackung und zur Nachhaltigkeit. All das gibt es natürlich nicht umsonst: Bewertung: Dieser Arabica Kaffee ist nicht so stark wie eine Mischung mit Robusta, aber dennoch säurearm und vor allem produkttransparent. Und hochpreisig.


KIQO Coffee & Tea – Lucifer’s Roast

LUCIFER'S ROAST Espresso by KIQO aus Italien - 1kg - extrem starker Kaffee - säurearm - 100% Robusta - Manufakturröstung in Kleinstchargen (1000g - ganze Bohnen)
Marke: KIQO Coffee & Tea
Farbe: Schwarz, Weiß, Rot
Gewicht: 1000 g (auch in 500 g und gemahlen erhältlich)
Verpackung: Tüte
Bohnenmischung: 100% Robusta
Röstung: Manuell und in kleinen Mengen
Geschmack: Sehr säurearm – aber auch sehr stark
Zertifikate: Nein

Der Kaffee Lucifer’s Roast von KIQO Coffee & Tea hat es in sich, das sagt schon der Name. Der ist Programm: Dank der reinen Robusta-Mischung liegt hier ein sehr starker Kaffee vor, der im Gegenzug mit sehr wenig Säure überrascht. KIQO verzichtet bei der Veredelung auf Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker. Damit ist der Kaffee nachhaltig und sogar vegan. Bewertung: Veganen Kaffee? Der Lucifer’s Roast ist ein starker, nachhaltiger und vor allem sehr säurearmer Robusta-Kaffee.


Black Hat Coffee

BLACK HAT ESPRESSO - mehr als Premium Espressobohnen - stark & säurearm, 1 KG ganze Bohnen für Vollautomaten & Siebträger
Marke: Black Hat Coffee
Farbe: Schwarz
Gewicht: 1000 g (auch in 250 g erhältlich)
Verpackung: Tüte
Bohnenmischung: k.A.
Röstung: Sortenrein in der Manufaktur
Geschmack: Bekömmlich, säurearm, aromatisch
Zertifikate: Nein

Einen weiteren Platz im säurearmer Kaffee Vergleich belegt der Black Hat Coffee in der 1000 Gramm Packung. Der Kaffee wurde in Deutschland in einer Manufaktur sortenrein geröstet und von Hand verpackt. Diese Hingabe schmeckt man in Form eines säurearmen, bekömmlichen und aromatischen Kaffees. Bewertung: Ein aus Deutschland stammender Kaffee mit sorgfältiger Röstung, bekömmlich, aromatisch, säurearm und ziemlich preiswert!


Säurearmer Kaffee Test: Die Testsieger & Ergebnisse

Fast jeder kennt die Stiftung Warentest und Ökotest. Doch es gibt noch weitere Zeitschriften die sich dem Testen von Produkten und Lebensmitteln widmen. Auch Fernsehsendungen haben sich teilweise auf Produkttests spezialisiert. Wir haben für Sie nach einem säurearmer Kaffee Test gesucht und die Ergebnisse in der folgenden Tabelle zusammengefasst.

Zeitschrift Test erschienen? Jahr Link Werden Testsieger genannt?
Stiftung Warentest Ja 2009 Link Ja
Konsument.at Nein
Saldo.ch Nein
Haus & Garten Test Nein
SRF Kassensturz Magazin Nein
Ktipp.ch Nein
Ökotest Ja 2019 Link Nein
ETM Testmagazin Nein

Wir konnten nur sehr wenige Säurearmer Kaffee Test Berichte finden bzw. Tests, die einem solchen am nächsten kommen. In diesem Sinne haben wir Kapselkaffee Tests oder andere ausgeschlossen und uns auf Kaffee Test konzentriert, bei denen es um ganze Bohnen oder um gemahlenen Kaffee ging.

Entsprechend haben wir zwei Tests gefunden: Einen von der Stiftung Warentest und einen von Ökotest. Letzterer ist der neuste, er kam im Oktober 2019 heraus und beinhaltet 22 Espressokaffees aus ganzen Bohnen.

Säurearmer Test und Vergleich

Gibt es einen Test von Stiftung Warentest?

Es gibt zwar keinen expliziten Säurearmer Kaffee Test der Stiftung Warentest aber einen ganz normalen Testbericht mit den verschiedensten Kaffeesorten. Dieser Testbericht ist aus dem Jahr 2009 und damit schon obsolet. Dafür sind allerdings die Testsieger genannt. Genau genommen liegt der gesamte  Test zum öffentlichen Einsehen online bereit, ganz ohne Kosten.

Da sich praktisch alle darin enthaltenen Produkte zwischenzeitlich allerdings verändert haben, bringt der Test nur indirekt Hilfe. Er zeigt allgemein Probleme bei Kaffeeherstellern auf. Insgesamt wurden 31 Marken getestet.

Wie wird der Testsieger bestimmt?

Ein säurearmer Kaffee Test kann sollte der Art durchgeführt werden, dass die vier Hauptkriterien Geschmack, Kennzeichnung, Verpackung und Preis deutlich hervorgehoben werden. Wir geben zum jeweiligen Kriterium ein paar erklärende Worte:

GeschmackKennzeichnungVerpackungPreis
Der Geschmack spielt bei einem säurearmer Kaffee Test eine besondere Rolle: Er muss auf Grund der Subjektivität nicht nur von mehreren Testpersonen geprüft, sondern auch allumfassend und bunt beschrieben werden, sodass man ihn sich gut vorstellen kann.

Viele Kaffeehersteller versäumen es, dem Kunden ausführlich zu berichten, was er da eigentlich kauft. Angaben zur Bohnenmischung und -Herkunft sowie zur Röstung, zur Nachhaltigkeit und vieles mehr gehören auf die Packung!

Die Verpackung selbst spielt natürlich auch eine Rolle: Eine Aromaschutzpackung mit wiederverschließbarem Siegel ist ideal, ebenso eine wiederverschließbare Dose – allerdings auch teurer.

Damit wären wir beim Preis als weiteres Kriterium, welches neben dem Geschmack hauptsächlich an dem Kaufentscheid beteiligt ist. Je günstiger, desto besser – wobei ein zu günstiger Kaffee auch wieder Skepsis hervorruft.

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Ratgeber zu Kaffee mit wenig Säure

Im nachfolgenden Text geht es um wichtige Hinweise zu säurearmer Kaffee. Desweiteren erklären wir spezielle Inhalte, Herstellungsarten und vieles mehr.

Was ist Kaffeesäure

Saurer ist Kaffee nicht etwa, weil sich Essig- oder Zitronensäure darin befindet. Tatsächlich handelt es sich um eine andere Säure: Die sogenannte Kaffeesäure (engl. „caffeic acid“). Die Säure ist eine Phenolsäure bzw. eine Hydroxyzimtsäure. Die orgnische Verbindung hat die Summenformel C9H8O4 und ist in einer Tasse Kaffee zu etwa 25 bis 75 Milligramm enthalten.

Neben Kaffeesäure kommtin Kaffee übrigens auch noch die Ferulasäure vor. Verwendet wird Kaffeesäure praktisch nur in Zusammenhang mit Ascorbinsäure (Vitamin C), um in alternativen Schwarz-Weiß-Entwicklern Silberhalogenide von Fotofilm zu Silber zu reduzieren. Mehr Infos dazu

Säurearmer Kaffee Testsieger

Ist Kaffeesäure schädlich?

Es ist nicht abschließend geklärt, ob Kaffeesäure schädlich oder sogar förderlich ist. Insbesondere im Zusammenhang mit einer karzinogenenen oder eben anti-karzinogenen Wirkung wurden viele Studien durchgeführt. Deren Ergebnisse sind jedoch sehr verschieden. Sie alle beschreiben jedoch ausschließlich einen Zusammenhang mit Magenkrebs, ganz gleich ob positiv oder negativ.

Eine gesundheitsschädigende Wirkung bei Einnahm in normalen Mengen ist nicht abschließend bestätigt. Wohl aber berichten viele Kunden von Unverträglichkeiten, wenn sie viel säurehaltigen Kaffee trinken. Säurearmer Kaffee kann da Abhilfe schaffen. Mehr Infos hier

Kaffeesäure selbst neutralisieren?

Wer in Chemie aufgepasst hat weiß, dass sich Säuren reduzieren lassen: Mit Zugabe bestimmter Reduktionsmittel wird die Säure zur Base. Wer es weiter treiben will, macht daraus eine Lauge – wobei das Ziel natürlich die neutrale und verträgliche Base ist. In der Tat gibt es dafür Hausmittel: Kaisernatron bzw. Natron zum Beispiel kann zugefügt werden, eine Tablette reicht für etwa einen Liter. Gängige Praxis ist das auf Grund der geschmacklichen Einbußen allerdings nicht.

Säurearmer Kaffee Testberichte

Säurearme Pads und Kapseln?

Dass mit Kaffeepads und Kaffeekapseln eine gigantische Marketingapparatur angelaufen ist, wird jedem klar, wenn er einen Blick auf das entsprechende Angebot wirft und es mit den Preisen vergleicht.

Trotz geringerem Variationsumfang, deutlich höherer Preise und schlechterer Nachhaltigkeit greifen viele Kunden aus Bequemlichkeit, Image und Werbung sowie Anschaffungspreis zu einer Kapselmaschine oder Padmaschine. Hersteller versuchen natürlich, ihre Kunden zufriedenzustellen – und bieten natürlich auch säurearme Pads und Kaffees an.

Kaffee mit wenig Säure von Aldi, Tchibo und Lidl?

Wir konnten von Lidl und Aldi keinen explizit säurearmen Kaffee finden. Wohl aber von Tchibo, wo erklärt wird, was Maragogype ist und warum dieser Kaffee besonders säurearm ist.


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